Terminal 4 – accessible en zone réservée à côté de la porte B34
Ce restaurant au nom atypique « Blue Smoke on the Road » qui viendrait des boucles de fumée qui montent des fosses, a le mérite de rendre accessible une cuisine traditionnelle américaine dans un milieu urbain.
Si êtes de passage à l’aéroport international JFK et que vous souhaitez manger un barbecue à la New Yorkaise ou un plat traditionnel américain alors le Blue Smoke est le restaurant pour vous ! Les plats servis sont souvent inspirés de la soulfood, une cuisine typique du Sud des Etats Unis associé aux traditions culinaires afro-américaines, et tout cela revue par le chef Louisianien Jean-Paul Bourgeois.
Parmi les spécialités vous pouvez y déguster des sandwichs œuf-bacon & fromage, des burgers au bœuf, porc effiloché ou des ailes de poulet en barbecue, ou encore des pommes de terre en barbecue.
Au Blue Smoke vous pouvez manger correctement pour un budget raisonnable, les plats sont entre 9.50$ et 20$.
Address
Our Address:
Terminal 4, JFK, Queens, NY 11430
GPS:
40.6431988, -73.7825346